Il s'agit d'un détergent alcalin, non moussant à utiliser en machine lave-vaisselle.Ce détergent nettoie et dégraisse efficacement, même les tâches les plus tenaces, sur la vaisselle, la verrerie, le matériel de cuisine, ...Il est recommandé pour une utilisation en milieu agro-alimentaire, industriel, en restauration collective ou commerciale, ...Ce détergent alcalin doit être utilisé avec toutes les précautions d'usage (se référer à la fiche technique et aux indications sur l'étiquette).